商品详情
  • 618.00¥618.00
  • 太阳堡酒庄干红葡萄酒
数量(库存:1102

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商品参数

  • 1000.00
  • 2019-01-16 16:11:01
  • 法国
  • 有着黑色浆果和矿物质的芬芳气息
  • 上梅多克
  • 干型
  • 750ml
  • 结构平衡,酸度适中
  • 13.5%vol
  • 1*6
  • 赤霞珠、梅洛、品丽珠
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酒评:

这是一款来自法国上梅多克产区的红葡萄酒。该酒是太阳堡酒庄的正牌酒,其风格优雅,结构平衡,酸度适中,有着黑色浆果和矿物质的芬芳气息。自1896年开始,酒庄已由克鲁斯(Cruse)家族经营和传承了五代人,酒庄独一无二的地下酒窖和由罕见粉红色大理石建造而成的饰品均被列为法国国家遗产。

酒庄使用较多比例的梅洛葡萄(60%),在多次国际大赛中履获赞赏。并在2003年度首次中级酒庄官方分级时名列超级中级酒庄。

上梅多克(Haut-Medoc是法国波尔多梅多克的子产区,属于村庄级别。这个产区的地域很大。上梅多克是梅多克最靠近波尔多的地区,包括了25个酒村。排水良好的砂砾土壤是赤霞珠最偏好的,而梅洛则喜欢更坚实和粘性的土壤。上梅多克法定产区官方规定是非常严苛的标准,尤其是有关种植密度(最少6500/公顷)和最低产量(48百升/公顷)。

上梅多克的葡萄酒拥有美妙的复杂香气,展现了红、黑水果香气,甘草香气,有时候有薄荷脑和香料的香气。由于是在橡木桶里酿制的,上梅多克的葡萄酒有一种优雅和令人愉快的橡木味。陈年之后,它们能生成美妙的香气,似乎是集合了动物气味(皮革,皮毛),烘培气息(木哈咖啡),李子干,雪松,松露香气的美味节庆。这是种热烈、光芒四射、醇厚而强劲的葡萄酒,但是又恰到好处,绝不过分。

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,原产自法国波尔多(Bordeaux)地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造的红葡萄酒的时候要注意食物的搭配,是浓郁型红葡萄酒,所以搭配口味浓重、特别是某些油多的菜肴很合适。赤霞珠是高贵酿造红葡萄酒品种之王,是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长,因为果粒小但皮比较厚,所以成熟的时间比较晚,也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂的问题。同时因为春天发芽比较晚,春寒霜冻也很难影响到它的生长。如此好的种植性和产量稳定性,也是它在全世界范围内广受欢迎的一大原因。

梅洛(Merlot"梅洛""美乐"的称谓最为广泛,是一种18世纪末才出现的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植,占了总的葡萄种植面积的58%,同时也是法国最为广泛种植的葡萄品种。在法国以外,还广泛种植于美国、意大利和东欧等世界各个地区。

品丽珠(Cabernet Franc)是世界第20大栽培葡萄品种,在世界大多数葡萄酒产区都有种植的红葡萄品种。品丽珠多用来做红葡萄酒调配,以增加葡萄酒的植物香气、烟草香气和香料气息。尤其在波尔多,通常与赤霞珠美乐调配,是波尔多第三大葡萄品种。

5.0
好评率95%
0条评价

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