品牌介绍

 十字摩林庄园历史悠久，可以追溯到十六世纪。城堡位于波尔多的中心地带，戈尔纳克村庄。该村前身是在英国国王，阿基坦大公，金雀花王朝爱德华一世的统治下于1281年建立的一座中世纪碉堡城。城堡的葡萄园面积为118公顷，其中86公顷红葡萄品种，5公顷白葡萄品种。葡萄园位于白垩-粘土的坡地上，种植着梅洛、赤霞珠和品丽珠葡萄。葡萄园地势优越，位于地势呈小幅凹弧的一片高地。葡萄种植和酿造过程在遵循传统技艺的基础上运用了现代酿酒技术。单位产量的限制，葡萄采摘后的精心筛选，长时间的浸皮是这款干红的高品质和其传统价值的真实体现和保障。

十字摩林葡萄酒呈现深宝石红色的酒裙，在鼻腔内带来精致的红色水果、香草和香料香气。十字摩林古堡珍藏红葡萄酒适宜与烤肉、禽鸟、奶酪和红色水果搭配。

等级介绍 THE INTRODUCTION OF RANK

产区介绍 AREAS OF INTRODUCTION

波尔多 Bordeaux -----

--- 红酒产区无冕之王

--- 全球最大的优质葡萄酒产区

--- 波尔多葡萄酒享有“葡萄酒之后”的美誉

提起法国葡萄酒，人们往往不约而同地想到波尔多。中世纪的古堡、瑰丽的葡萄园、种植在葡萄园四周的玫瑰，美丽的景象构成了波尔多静谧的田园风光。波尔多产 区是全球最大的优质葡萄酒产区，种植面积达12.3万公顷，年产8亿瓶的葡萄酒，其中AOC级的葡萄酒达到了总产量的95%。

波尔多，有着得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋，吉伦特河从波尔多缓缓流过，海洋性温带气候让波尔多地区的天气总是那般温和平顺。葡萄在这样的环境中 慢慢成熟，全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。波尔多产区以出产红葡萄酒为主，口感柔顺细雅，极具女性的柔媚气质，因而有“葡萄酒王后”的 美誉。

超级波尔多 Bordeaux Superieur -----

超级波尔多，是优质波尔多AOC葡萄酒的代名词。这种级别的酒一般都需要经过多年的陈化，与一般的波尔多大区酒相比，超级波尔多有着更严格的管理和生产规 范，技术要求也更高，酒的品质自然也更好。此外，80%的Bordeaux以散装方式释出，且大多以酒商自己的品牌售出;而Bordeaux Superieur则只有20%散装出厂，80%是酒庄装瓶出厂，酿制Bordeaux Superieur的酒厂都会更加珍惜自己的声誉，在口感、质量上更加有保证。所以，也有一种说法，“Bordeaux Superieur是波尔多最经济的买酒选择”。

建议配餐

葡萄酒的好处 WINE BENEFITS

饮前须知 DRINK BEFORE THE NOTICE

如何开瓶 HOW TO OPEN BOTTLE

如何储存 HOW TO STORE