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  • 圣吉恩酒庄罗纳河谷干红葡萄酒
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商品参数

  • 2016-08-11 11:33:24
  • 法国
  • 散发着浓郁的樱桃、覆盆子等红色浆果气息
  • 罗纳河谷(Cotes du Rhone )
  • 干型
  • 750ml
  • 入口柔和、圆润,果香四溢
  • 呈漂亮的宝石红色
  • 14%vol
  • 1*6
  • 歌海娜、佳丽酿和西拉混酿而成
  • 适合搭配烧烤、炖肉等肉类
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西拉是一个古老的酿酒葡萄品种。原产法国。果穗中等大,平均重275克,圆锥形,有副穗。果粒着生较紧密,平均粒重2.5克,圆形,紫黑色,果皮中等厚,肉软汁多,味酸甜,可溶性固形物含量18.6%,含酸量0.7%;北京地区8月下旬成熟,为中熟品种。抗病力较强。西拉是酿制干红葡萄酒的良种。可在中国北部地区发展。歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉贡省的里奥哈,主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜在西班牙被称为(Garnacha), 是西班牙种植最广泛的红葡萄品种,尤其在纳瓦拉(Navarra)和里奥哈(Rioja)地区扮演重要的角色。歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高,所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟。所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高。歌海娜皮薄色浅,在西班牙当地通常用来酿造桃红葡萄酒,在法国通常作为红葡萄酒中的调配品种,主要用于和西哈(Syrah)以及慕维得尔(Mourvèdre)调配。其带有红色水果香气如草莓、覆盆子以及一点点白胡椒和草药的香气,陈年后会出现皮革、焦油和太妃糖的香气。口感圆润丰厚,酒精度高,单宁较低。

佳丽酿(Carignan),在法国南部地区、西班牙北部地区及地中海周边区域种植最为广泛的葡萄品种,尤其在西班牙的阿拉贡(Aragon)地区,佳丽酿是主要的红葡萄品种之一。1988年,在法国的种植面积是16.7万公顷,是法国种植面积最大的葡萄品种,但是到2000年,其种植面积降低到9.57万公顷,取而代之的是美乐葡萄,现在美乐葡萄是法国种植面积最大的葡萄品种。


慕合怀特(Mourvedre以"慕合怀特"中文译名使用最为广泛。该品种是源自于西班牙的晚熟葡萄品种,在法国南部也有广泛种植。Bandol地区、普罗旺(Provence)和Corbieres地区的风土条件很适合它的生长。用其酿造的葡萄酒色泽鲜艳,单宁强烈,酒精度高,酒体厚实,香气浓郁,凝集了南方地区的香气:百里香、丁香、桂皮和青椒的香气。在老年份的品种酒经常会有松露和烟草的香气。该品种在法国南部还会用来酿造强化葡萄酒,在澳大利亚则用来酿造波特式高酒精度的葡萄酒。


5.0
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